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悠悠茅草情(乡情)

发布于:2014-03-24 22:00  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 山今远强
  茅草,乡间也称茅柴,是一种古老的野生植物。
 
  大地回春,田野里的花草萌发枯木返青,田边沟河坎上枯黄的茅草已披上了绿色的纱衣,衣袂飘飘,一派令人迷醉的景象。
 
  此时,这自然的茅草地不亚于现在公园、小区里种植的草坪,便成了孩子们的乐园。他们互相追逐打闹着,还不时地从枯叶丛中的嫩芽间轻轻地小心地拔出一根玉簪似的嫩心,然后将一层层嫩黄嫩白的苞衣剥开,展现在眼前的是雪亮雪亮的绣花线似的茅草花。在乡间,人们将这嫩茅草花称为茅针。尤其是初春,经过几场春雨,田间地头便满是茅针了,将它从葱绿的嫩叶丛中拔出后剥去苞衣,送进嘴里,甜甜的、嫩嫩的,还有一股清香。而它们鼓鼓地膨胀在茅草丛中,直到一束束渐次绽放美丽的白花在春风中摇曳成一道风景线,茅针就成了真正意义上的茅草花了。
 
  在乡间,茅针特别多。小时候,我们在上学或放学的路上,在路边可随便就能拔一把茅针,边走边剥着吃,有时还会拔上一把放进书包里,等到上课或课间休息时,拿出来剥着吃。到了星期天,还会结伴去茅草较多的坟地拔茅针吃。茅针在当时是一种美味的享受,也给我们带来无尽的欢乐。
 
  最有趣的是在夏秋季节,我们经常结伴去茅草地玩耍,累了将这柔软的茅草当作床垫,就地躺下睡一会,在暖暖的阳光下,全身感到特别舒畅。在茅草地玩耍时,尽管皮肤时常被这锋利的叶子刮破划伤,但始终不会影响大家的兴致。可是,到了夜间,行走在这齐腰深的茅草丛里,难免有些害怕,担心会从里边窜出一条大蛇或是其他什么东西来,每当路过这茅草地,总是紧走急走,不敢往里看一眼,有时连听到虫鸣声,也会吓出一身冷汗来。
 
  到了冬天,我们还会到茅草地玩火,将成片的茅草烧掉,此时的茅草已枯黄,十分干燥,只要碰到火星或烟头之类都会燃烧,有时遇上刮风天,点燃后,火势借着风力,一会儿工夫,能将整片的茅草全部烧掉。在乡间,烧掉田间地头的茅草,大人们是不会骂的,因为经烧过的茅草灰渗进土地后,土地变得更加肥沃,到来年开春时,茅针也会长得特别的粗壮。“再说野火烧不尽,春风催又生呢”。
 
  那时候,我们还会到茅草地去挖茅草根吃,茅草根白白的、嫩嫩的,吃起来有一股甜甜的清香,特别爽口。据说,茅草根有清热解火和美容养颜之功效,常吃茅草根对健康有一定的好处。倘若你到郊外旅游,挖一些茅草根,或榨成汁,或煮之食用,或晒干后用开水冲喝,滋补养生,别有风味。
 
  悠悠茅草情,暖暖忆乡梦。
责任编辑:祁桂平 作者文集 作者声明
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