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又一个不眠夜(乡情)

发布于:2014-09-09 11:27  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 孙英姿

  “星稀月冷逸银河,万籁无声自啸歌”,不知有多少个这样的夜晚,毫无睡意,伫立窗前,远望苍穹,过去的那些事油然而现。曾有朋友开玩笑道,你呀!就是个“忆事的情痴”。哈哈,听后,我并不介意。

  近几年,空闲时,就随手写点回忆性的文字,词藻虽谈不上华丽,内容也不尽生动儒雅,但每每读起时,倍感亲切。昨日回老家,当热腾腾的韭菜水饺端上桌时,不觉又忆起往昔。70年代的农村,蔬菜大棚还没有广泛兴起,再加上农村经济的缓慢发展,所以在漫长的冬季,深秋和初春时节,农民们想吃上和现在一样新鲜、可口的多品种蔬菜是比较困难的。

  记得我小学毕业那年,大哥读高中,二哥上初中,家庭经济状况几乎到了低谷,我和父母一个冬季的主饭食是窝头就萝卜咸菜,实在犒得不行了,母亲就去集市上花上几毛钱买上一筐白菜叶。哎,现在想想那时的生活,都不知道是怎么熬过来的。

  总算熬过了一个漫长的冬季,迎着和煦的春风,在迎春花袭来的缕缕芳香中,我脱去厚重的棉袄,似一只出笼的小鸟和小伙伴们在田野上奔跑、跳跃。“噗通,哎呀!”一不留神,被脚下一块硬石给绊倒,来了个狗啃泥,嘴边碰到一簇簇似韭菜般绿色的植物,不顾腿脚被磕破的疼痛,忙采上两根送入口中,一嚼,还真有韭菜的味道,惊奇中不觉带来一丝惊喜,如果这个作为水饺馅子包成水饺也一定很好吃吧。想着,我俯下身,采摘起来。沟壑内的山韭很多,不一会工夫,手中就采了一大把,山韭的根部挂着一个个白色亮晶的小蒜头,煞是好看。小朋友们见了不解,问我,弄山韭干什么?我忙撒个谎,说回去喂猪吃。小朋友们听了,不解地瞪大眼睛,望着我说,“你家小猪还吃山韭,奇怪了,这么一个韭菜味,猪才不吃呢。”

  晚上,父母真的给包了山韭水饺,不过没有想象的韭菜好吃,等水饺煮好了,一嚼满口的野草味,实在难以下咽,我偷偷地背着父母,把馅子都掏出来扔了,结果父亲打上的鸡蛋也浪费了。其实,后来读书才知道山韭具有很高的营养价值,能补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等。此刻忆起,那时把馅子扔掉真是可惜了。

  在各色各样的水饺中,我就喜欢吃韭菜味的,于是,父亲在偌大的院中种植了大片韭菜,并且长势旺盛。后来,生活条件好了,一有空闲时间,父亲就会给我包韭菜肉水饺,父亲早年曾经当过兵,所以在饭食上很拿手,包出来的水饺那叫绝,没等下锅就先令人垂涎三尺了。如今,再次见到热腾腾的韭菜水饺时,不觉一丝丝伤感掠过心头,老人已经离开我们九年了。这些年,每每想起老人,我就会暗自落泪。老人留给我们的那片韭菜仍然长势旺盛,每次回老家,都会身不由己的去院中拔拔草,浇浇水,仿佛又回到和老人一起劳作的年代。

  夜很深了,瞭望寂静的夜空,又一年中秋近在咫尺,月圆人不全了。

责任编辑:池墨 作者文集 作者声明
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